Påske ring | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop mælk
• 1 æg
• ¼ kop margarine eller smør
• 3 kopper brødmel
• 3 spsk sukker
• ¾ tsk salt
• 1 tsk aktiv tør gær eller brødmaskergær
• 2 spsk margarine eller smør, smeltet
• ⅓ kop pakket brunt sukker
• ⅓ kop mørke rosiner
• ¾ tsk malet kanel
• ½ kop sigtet pulveriseret sukker
• 1 ½ tsk vand
• 12 valnødshalver
• 8 kandiserede kirsebær

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Tilføj de første 7 ingredienser til en 1-1 / 2- eller 2-pund brødmaskine i henhold til producentens anvisninger. Vælg dejcyklus. Når cyklen er afsluttet, skal dejen fjernes fra maskinen. Dæk og lad hvile i 10 minutter.

• Trin 2

  Rul dejen ud til et 18x10-tommers rektangel på en let melet overflade. Pensel med margarin eller smør. Drys med brunt sukker, rosiner og kanel. Rul dejen tæt op, begynder ved en lang side; tætning ved at klemme kanterne sammen. Form dejen i en cirkel med sømmen nedad. Lav en 1/4 tommer dybe udskæringer med en skarp kniv ca. 1 tomme fra hinanden oven på ringen bare for at afsløre fyldning. Dæk og lad hæve et varmt sted i 30 til 40 minutter eller indtil det er dobbelt.

• Trin 3

  Bages i en ovn på 350 grader F i 25 til 30 minutter eller indtil de er gyldenbrune; dæk med folie i de sidste 10 minutter for at forhindre overbrowning, om nødvendigt. Afkøles lidt på et trådstativ.

• Trin 4

  Til glasur, rør pulveriseret sukker og nok vand sammen til at skabe en dryppende konsistens. Børstering med glasur, mens den stadig er varm. Pynt med valnødder og kirsebær. Serveres varm eller kølig. Gør 12 eller 18 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 199 kalorier (1 g mættet fedt, 19 mg kolesterol, 149 mg natrium, 33 g kulhydrater, 4 g protein).