Majsflake havregryn cookies bedre huse & haver

ingredienser

• 6 kopper cornflakes
• 1 kop smør, blødgjort
• 1 kop pakket brunt sukker
• ½ kop kornet sukker
• ¾ teskefuld bagepulver
• ½ tsk salt
• ½ tsk malet kardemomme
• 2 æg
• 1 tsk vanille
• 1 ¼ kopper altmel
• 3 kopper almindelig valset havre
• 1 kop chips med smøremaskesmag

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Læg 1 kop majsflager i en foodprocessor; dæk og puls indtil der dannes fine smuler.

• Trin 2

  I en stor skål slå smør med en mixer på medium 30 sekunder. Tilsæt begge sukkerarter, natron, salt og kardemomme. Pisk indtil den kombinerede skrabe skål efter behov. Pisk æg og vanilje i. Pisk cornflake-krummer i. Pisk mel i. Rør i 3 kopper cornflakes, havre og butterscotch chips.

• Trin 3

  I en lille skål knuses groft de resterende 2 kopper cornflakes. Slip dejen ved spiseskefulde i knust korn, og rull til belægning. Placer kugler med 2 tommer fra hinanden på et u fedtet cookieark; flad let ud.

• Trin 4

  Bages 8 til 10 minutter, eller indtil kanterne er lysebrune (centre kan forekomme let underdone). Afkøles på cookie ark 1 minut. Fjerne; afkøles på et trådstativ.

At lagre

Lag cookies mellem vokset papir i en lufttæt beholder. Opbevares ved stuetemperatur op til 3 dage eller fryses op til 3 måneder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 176 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 24 mg kolesterol, 139 mg natrium, 25 g kulhydrater, 1 g fiber, 13 g sukker, 2 g protein.