Cheesy snack mix | bedre huse & haver

ingredienser

• 4 kopper sprød majs og ris korn
• 1 1, 75 ounce kan skære kartofler
• 2 kopper sprøde brødstikker, opdelt i 2-tommer stykker
• 2 kopper ostebrydere i bidestørrelse
• 1 6 ounce dåse (ca. 1 kop) røgsmagede hele mandler (valgfrit)
• ¼ kop smør eller margarine
• 3 spsk flasker klar italiensk salatdressing
• ¼ kop revet parmesanost
• ¼ tsk hvidløgspulver

Kørselsvejledning

Dagen før:

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 300 ° F. I en lavvandet stekepande skal man kombinere korn, skrumpede kartofler, brødstænger, ostebrydere og om ønsket mandler.

• Trin 2

  I en lille gryde kombineres smør og salatdressing. Kog over svag varme, indtil smør er smeltet. Rør ost og hvidløgspulver i. Drys smørblandingen over kornblandingen; kaste forsigtigt til frakke.

• Trin 3

  Bages i 30 minutter under omrøring to gange. Spred blandingen på et stort ark folie; fedt nok. Overfør til en skål, opbevaringsbeholdere eller genlukkelige plastposer; dæk tæt eller tæt. Lad stå ved stuetemperatur natten over. *

Bagklapsdag:

• Trin 1

  Stik snackblanding ved stuetemperatur.

*Tip:

Ved længere opbevaring opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage.

Næringsfakta

Pr. Portion: 128 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 10 mg kolesterol, 238 mg natrium, 16 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g sukker, 3 g protein.