Kamille

Kamille (også kendt som romersk kamille) er en letvoksende, duftende urt, der er et foretrukket nektarstop for pollinatorer. Denne hårdtarbejdende haveplante, som også kan prale af spiselige dele, vokser godt i de fleste haver og containere. Føj kamille til en urtehave, klippehave eller andet voksende rum; det vil producere en række hvide blomster fra forsommeren til efteråret.

Tysk kamille ( Matricaria recutita ) er en højere version af romersk kamille, der ofte dyrkes til sine hvide blomster med prangende gule centre. Den 1- til 2 fod høje, klumpformende plante blandes godt med urter i en traditionel urtehave. Det vokser også godt sammen med stauder i en blandet kant eller kaskader kunstigt over kanterne på containere.

slægtsnavn	Chamaemelum nobile, Matricaria recutita
lys	Del sol, Sol
plantetype	Årligt, Urt, Perennial
højde	6 til 12 tommer, 1 til 3 fod
bredde	Fra 3 til 18 tommer
blomst farve	hvid
sæson funktioner	Spring Bloom, Sommerblomst
problemløsere	Hjortesistent, Bunddække, Tørke tolerant, Hældning / erosionskontrol
særlige funktioner	Lav vedligeholdelse, Tiltrækker fugle, Fragrance, God til containere
zoner	4, 5, 6, 7, 8, 9
formering	Division, Frø

Blomstrende bundcover

Lavvoksende romersk kamille ( Chamaemelum nobile ) udgør en duftende flerårig bunddækning. Planter den i en klippehave, hvor den blødgør hårde kanter og langsomt spreder sig for at dække store jordskår med dens små, daisylike blomster. Dyr kamille langs en gangbro, fordi den kryber mellem stenene, tæpper jorden og forhindrer ukrudt. Det kan endda bruges som en aromatisk græserstatning for græsplæner. Det tolererer dog minimal fodtrafik, så plant det i områder, der primært ses.

Her er hvordan man dyrker urter fra frø.

Kamillepleje skal være bekendt

Romersk kamille klarer sig bedst i godt drænet sandstrand, fuld sol til delvis skygge og køligt sommerklima. Det tåler lidt tørke. Dyr det fra frø og se, hvordan det spreder sig over tid via krybende stængler, der rodfæstes, når de bevæger sig hen over jorden. Men gør dig klar; hvis du forsyner kamille med optimale vækstbetingelser, kan den vokse aggressivt.

Tysk kamille genopbevares ofte i haven, så den kommer tilbage år efter år. Tysk kamille vokser bedst i godt drænet jord og fuld sol, men den tåler også let skygge og dårlig jord. Planter frø direkte i haven kort før den sidste forårsfrost. For tidligere blomster, start frø indendørs i små potter ca. 6 til 8 uger før den sidste forårsfrost.

To til te

Romerske kamille's lyse øjne blomster kan høstes, når de er helt åbne og derefter tørres for at lave en beroligende urtete. Historisk set er kamille-te blevet brugt som et middel mod lidelser, der spænder fra mindre problemer som hovedpine til større tilstande som mave-tarm-lidelser. Friske eller tørrede kamilleblomster bruges også til at smage smør og flødeost eller som pynt på frisk frugt eller grønne salater. Tyske kamilleblomster er dem, der oftest er kommercielt emballeret som urtete, fordi de smager sødere og mindre bitre end deres romerske fætre. For hver sort skal du opbevare de friske eller tørrede blomster i lufttætte containere eller fryse de høstede blomster til fremtidig brug.

Dyrk din egen urtete med disse lette urter.

Tips til høst

Om foråret og sommeren skal du samle blade for at bruge frisk eller til tørre til senere brug. Vælg helt åbne, friske blomster tidligt på dagen, skyl og klapp tør. For at tørre blomster skal du sprede blomster på et rack eller en skærm og placere det på et varmt sted. Opbevar tørrede blomster i lufttætte krukker i mørke. For at brygge en beroligende te, hæld varmt (ikke kogende) vand over friske eller tørrede blomster; stejl, sil, og tilsæt honning og citron. Sigt efter et forhold på 1 kop varmt vand til 2-3 teskefulde blomster. Brygge te fra blade på lignende måde. Kvinder, der er gravide eller ammende, bør ikke bruge kamille.

Tjek disse fantasifulde indendørs urtehaveideer.

Flere sorter af kamille

Tysk kamille

Matricaria recutita er en årlig bærende hvid blomster med tusindfryd form sommeren. Den bliver 2 meter høj og har en mildere smag end romersk kamille.

Romersk kamille

Chamaemelum nobile er en stedsegrøn græsbund til 12 inches høj med tusindfrydformede blomster om sommeren. Det har en stærkere smag end tysk kamille. Zoner 4-8