Blodige marys | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper tomatjuice eller cocktail med grøntsagssaft kølet
• 3 spsk limesaft
• 1 spsk Worcestershire sauce
• 1 tsk tilberedt peberrod
• ½ - 0, 75 teskefuld varm peber sauce
• ¼ tsk selleri salt eller hvidløgssalt
• ¼ tsk malet sort peber
• Isterninger
• Vodka (valgfrit)
• Selleri stilke med blade
• Grønne løg

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en kande skal du kombinere tomatsaft, limesaft, Worcestershire-sauce, peberrod, hot peber-sauce, sellerisalt og peber. Rør grundigt. Hæld i isfyldte glas. Om ønsket omrøres vodka (1 jigger eller 3 spsk pr. Portion). Pynt hver servering med en selleri stilk og grøn løg. Gør 4 portioner (1 / 2- til 2/3-kop).

Bloody Marias:

Forbered som ovenfor, undtagen tilsæt 1/2 tsk malt kummin til tomatsaftblandingen og erstatt vodka med tequila.

Wasabi Marys:

Forbered som ovenfor med undtagelse af 1 teskefuld wasabipasta til den varme peber sauce.

Næringsfakta

Pr. Portion: 29 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 484 mg natrium, 7 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).