BBQ kartoffelchips crunch hund | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop ketchup
• ½ kop cider eddike
• 1 spsk honning
• 1 spsk Worcestershire sauce
• 1 tsk chilipulver
• ½ tsk hvidløgspulver
• 8 hotdogs efter valg
• 2 kopper finmalet napa eller hvidkål
• 8 kopper hotdogboller
• Grill kartoffelchips

Kørselsvejledning

• Trin 1

  For sauce, kombiner ketchup, eddike, honning, Worcestershire-sauce, chilipulver og hvidløgspulver i mellemstor gryde. Kog op. Reducer varmen; simmér, afdækket, 20 minutter, omrøres ofte.

• Trin 2

  Føj hotdogs til sausen. Larm, afdækket, 5 til 10 minutter, indtil det er fyldigt og opvarmet. (Hvis det ønskes, tynd resterende sauce med vand til dypning.) Drys kål i hver bolle. Top med hot dog og chips. Server straks. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 329 kalorier (6 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 25 mg kolesterol, 930 mg natrium, 34 g kulhydrater, 2 g fiber, 9 g sukker, 10 g protein.