Banan-delt kage | bedre huse & haver

ingredienser

• ¾ kop smør
• 3 æg
• 1 kop sukker
• 1 lille moden banan, mos (1/3 kop)
• ⅓ kop mejeri creme fraiche
• ⅓ kop mælk
• 1 tsk vanille
• 2 ¼ kopper altmel
• 1 ¼ teskefulde bagepulver
• ½ tsk salt
• ¼ teske bagepulver
• ½ kop jordbærsyltetøj
• 2 dråber rød madfarve (valgfri)
• 2 1 ounces firkantet semisweet chokolade, smeltet og afkølet
• ¾ - 1 kop jordbærsyltetøj eller konserves
• Jordbæris (valgfri)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Lad smør og æg stå ved stuetemperatur 30 minutter. Forvarm ovnen til 350 grader. Fedt i bunden af ​​to 8-tommer runde kagepander. Linjebundne med vokspapir eller pergamentpapir. Fedt og mel; sæt til side.

• Trin 2

  I smør skal du slå smør på mellemhastighed 30 sekunder; slå sukker gradvist sammen for at kombinere. Tilsæt æg et ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning. I skål skal du kombinere banan, creme fraiche, mælk og vanilje. I en anden skål skal du kombinere mel, bagepulver, salt og sodavand. Pisk alternativt melblanding og bananblanding i smørblanding på lavt.

• Trin 3

  I en lille skål skal du kombinere 2/3 kop dej, 1/2 kop jordbærsyltetøj og madfarve. I en separat skål skal du kombinere 2/3 kop dej og smeltet chokolade. Spred almindelig dej i forberedte pander. Spoon aromatiseret vatteslag på hver almindelig dej; hvirvel forsigtigt med kniven.

• Trin 4

  Bages 30-35 minutter, indtil træplukket, der er indsat i nærheden af ​​centre, kommer ud. Afkøles i pander på stativer 10 minutter. Fjern det fra panderne, skræl papiret af, afkølet. Læg et lag flad side ned på pladen. Top med marmelade. Stak det andet lag flad side ned. Gør 12 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 406 kalorier, (9 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 86 mg kolesterol, 264 mg natrium, 62 g kulhydrater, 1 g fiber, 36 g sukker, 3 g protein.