Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 425 ° F. Fedt en bageplade let. I en stor skål omrøres mel, kornmel og bagepulver sammen. Brug en wienerbrødblander til at skære i smør, indtil blandingen ligner grove krummer. Tilsæt ost, mælk, æg, bacon og purløg. Rør ved hjælp af en gaffel lige indtil den er fugtig.
-
Vend ud på en let melet overflade. Æg dejen ved at folde og pres den forsigtigt lige indtil dejen holder sammen. Klap eller rulle dejen let i en 8-tommers firkant. Skær i ni firkanter. (Skær om ønsket i 16 firkanter til mini-kiks.) Overfør til forberedt bageplade; børste med ekstra mælk.
-
Bages 12 til 15 minutter eller indtil de er gyldne. (Bages mini-kiks 10 til 12 minutter.) Afkøles let på bagepladen. Serveres varm.