Hvid chokolade-ingefærbrød bagatel | bedre huse & haver

ingredienser

Hjemmelavet ingefærbrød

• 2 kopper altmel
• 1 ½ tsk natron
• 1 spsk malet ingefær
• 1 tsk malet kanel
• ½ tsk salt
• 1 kop melasse
• ¾ kop vand
• ½ kop usaltet smør
• ¼ kop fast pakket brunt sukker
• 2 æg

Citron-hvid chokolade creme

• 4 æggeblommer
• 2 æg
• ½ kop sukker
• ½ kop citronsaft
• 2 ounces hvid chokolade, hakket
• 1 kop piskende fløde

Tranebærkompott

• 1 12 ounce pose tranebær
• ½ kop vand
• ⅓ - 0, 5 kop sukker
• 1 ½ kopp skiver jordbær
• 2 spsk sølvede kandiseret ingefær

Kørselsvejledning

Hjemmelavet ingefærbrød:

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Smør en 9x9x2-tommer firkantet gryde, og linj derefter bunden af ​​gryden med pergamentpapir. I en medium skål sigtes mel, bagepulver, ingefær, kanel og salt sammen; sæt til side.

• Trin 2

  I en lille gryde opvarmes melasse, vand, smør og brunt sukker, indtil det er varmt under omrøring, indtil smør og brunt sukker er smeltet. Pisk de 2 æg ind i en stor skål, indtil de er blandet. Visp langsomt melasse-blandingen. Rør melblandingen ind. Hæld dejen i forberedt gryde. Bages i 25 til 30 minutter, indtil et spyd, der er indsat i nærheden af ​​midten, kommer rent ud. Afkøl ingefærbrød i panden. Fjern det fra gryden. Riv to tredjedele af kagen i stykker (ca. 7 kopper). Sæt den til side, indtil den er klar til at samle bagateller.

Citron-hvid chokolade creme:

• Trin 1

  pisk sammen æggeblommer, hele æg, sukker og citronsaft i en skål. Overfør til en tung mellemstor gryde. Kog over medium-lav varme, omrøres konstant med en træske, indtil den er tyk. Hvis blandingen bliver klumpet, skal du piske, indtil den er jævn. Fjern det fra varmen. Pisk hvid chokolade ind, indtil den er glat. Sil i en skål. Dæk med plastfolie direkte på overfladen. Køleskab indtil det er koldt.

• Trin 2

  I en stor blandeskål skal du slå piskende fløde, indtil der dannes bløde toppe. Fjern, dæk og afkøl 1/2 kop flødeskum til at bruge som topping. Fold resterende pisket fløde i kold citron-hvid chokolade creme; nedkølet, indtil den er klar til at samle bagatel.

Tranebærkompott:

• Trin 1

  i en mellemstor gryde kombineres tranebær, vand og sukker. Kog over medium varme i 10 minutter under omrøring lejlighedsvis, indtil tranebær er bløde. Afkøles helt. Rør jordbær i

Trifle Assembly:

• Trin 1

  LAYER 1 I en 7- til 9-tommer bagatelskål eller anden beholder, ske i halvdelen af ​​den citron-hvide chokoladecreme.

• Trin 1

  LAYER 2 Jævnt top med stykker hjemmelavet ingefærbrød.

• Trin 1

  LAYER 3 ske, resterende citron-hvid chokolade creme på ingefærbrød lag.

• Trin 1

  LAYER 4 Top med Cranberry Compote.

• Trin 1

  LAYER 5 Top med den 1/2 kop reserverede pisket fløde og skiver med kandiseret ingefær.

Næringsfakta

Pr. Portion: 452 kalorier (12 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 6 g enumættet fedt), 205 mg kolesterol, 257 mg natrium, 63 g kulhydrater, 3 g fiber, 39 g sukker, 6 g protein.