Indholdsfortegnelse:
Tidligere denne måned frigav Target deres seneste række overkommelige vine, kaldet The Collection. Linjen består af fem vine, som alle handler for kun $ 9, 99 - og vi påtog os at smagsteste dem alle. Mens ingen af os er professionelle sommeliers, er vi ikke fremmede for en god vinsmagningsfest. Samlingen er den tredje række af viner, der frigives af Target; det slutter sig til Wine Cube, en linje med dåse og individuelt boksede vin og Californien Roots kollektion, der sælger for $ 5 pr. flaske.
Den nye linje kommer fra Delicato Family Vineyards, en familieopdræt, som har været aktiv siden 1935. Target's pressemeddelelse bemærker, at Delicato bruger "bæredygtig landbrugspraksis og miljøfølsomme landbrugsteknikker", som vi er helt ombord med. Målet inkluderer også smagsnotater og parringsforslag til hver vin, så hvis du ikke er en professionel vinsmagning, kan du stadig føle dig i høj kvalitet, mens du nipper til.
Lad os starte med optrædener: Disse labels er alvorligt søde. De abstrakte designs blev oprettet af Targets eget kreative team og blev inspireret af selve processen med vinfremstilling. Hver flaske har et malet design i forskellige farver og former, der svarer til mangfoldigheden af vin indeni og de druer, der bruges til at fremstille den. For at være ærlig, vil vi sandsynligvis købe disse udelukkende baseret på etiketterne!
5 tip til navigering i dagligvarebutikets vinafdeling
Pinot Grigio
Denne vin var vores favorit fra The Collection. Det har aromaer af kaprifolium, melon og hvid fersken, hvilket gør det til et ideelt valg til foråret og sommerens sipping. Det har smag af citrus, nektarin og honningdug, så det er perfekt til udendørs sommerfester eller rolige aftener på terrassen. Vi vil bestemt hente et par flasker mere til vores sommerunderholdende behov.
Vores tanker: "Jeg vil med glæde dele dette med veninder i sommeren."
Køb det: Samlingen Pinot Grigio, $ 9.99
Rose
Når varmere vejr hurtigt nærmer sig, ser vi frem til at nippe til denne udenfor på sommerdage. Det har den laveste alkoholprocent i samlingen og giver aromaerne af røde roser, hindbær og hvide sommerblomster. Hvis det ikke allerede skrig udendørs havefest, rapporterer Target, at denne vin har smag af jordbær, citrusskum og vandmelon.
Vores tanker: ”Jeg kunne bestemt drikke et par glas af dette på terrassen.”
Køb det: Collection Rosé Wine, $ 9.99
Rødvinsblanding
Den røde blanding var vores yndlingsrøde fra linjen med aromaer af mokka, karamel og brombær parret med smag af mørk chokolade, ristet marshmallow og brunt krydderi. Denne vin er let at drikke og vil passe godt med en sommerhavende grill.
Vores tanker: "En anden let at drikke - et godt valg til en middagsselskab til forskellige paletter!"
Køb det: Samlingen rødvinblanding, $ 9.99
Cabernet Sauvignon
Cabernet er den mest fyldige vin fra The Collection, og den er lidt mindre tør, end vi forventede. Aromaerne af bjørnebær, violet og sort peberkorn sammen med smagene fra frugtkompott, nelliker og solbær gør dette til en glat og meget sippelig vin. Targets smagnotater antyder at parre denne vin med grillede ribe-bøffer og sauterede svampe, så vi vil arrangere en udendørs grillet middag, stat - og sandsynligvis også servere denne rødvin-is.
Vores tanker: "Som nogen, der ikke drikker rødvin ofte, nød jeg det!"
Køb det: Collection Cabernet Sauvignon, $ 9.99
Chardonnay
Samlingens chardonnay er temmelig sød med aromaer af ristede mandler, vaniljebønne og hvide blomster, fremhævet af smag af graham cracker og mango. Denne vin har en mild smag og er lidt sødere end vi ville vælge, men stadig sprød og forfriskende.
Vores tanker: "Jeg er en fan af chardonnay, og jeg ville købe denne igen!"
Køb det: Samlingen Chardonnay, $ 9.99
