Tun-kartoffelkager | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 kop pakket kølet kartoffelmos med hvidløg
• 1 12 ounce dåse tun (vandpakke) drænet og brudt i bunker
• ⅓ kop krydret fint tørt brød smuler
• ½ kop finhakket selleri
• ¼ tsk malet sort peber
• 2 spsk madolie
• ¼ kop vinsyre

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I skål skal du kombinere kartofler, tun, brødmuler, selleri og peber.

• Trin 2

  I stegepande opvarmes olie over medium varme. Slip cirka 1/3 kop kartoffelblanding i varm olie; flad til 1/2-tommers karbonade. Kog 4 minutter eller indtil de er brune. Drej forsigtigt; kog 4 minutter mere. Gentag med den resterende blanding. Serveres med vinsyre. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 267 kalorier (2 g mættet fedt, 6 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 22 mg kolesterol, 621 mg natrium, 16 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g sukker, 19 g protein.