Indholdsfortegnelse:
ingredienser
glasur:
Kørselsvejledning
-
Pisk smør eller margarine og 1/3 koppen forkortes i en blandeskål med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, bagepulver og salt; slå indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk ægg og 1 tsk vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør alt resterende mel ind med en træske. Del dejen i to. Om nødvendigt skal du dække og afkøle dejen i 3 timer eller indtil den er let at håndtere.
-
Rull halvdelen af dejen ad gangen på en let melet overflade til 1/8-inch tykkelse. Skær med 2-1 / 2-tommer tekande- og tekande form cookie skærer eller andre ønskede skærer. Placer udskæringer på et ikke-fedtet cookie ark.
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 7 til 8 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er meget let brunet. Overfør cookies til trådreoler og afkøle.
glasur:
-
For dekorering af frosting skal du slå en 1/2 kop forkortelse og 1/2 tsk vanille med en elektrisk mixer i 30 sekunder i en medium skål. Tilsæt gradvis 1-1 / 3 kopper det pulveriserede sukker, blandes godt. Tilsæt 1 spsk mælk. Slå gradvist i de resterende 1 kop pulveriseret sukker og nok af 3 til 4 teskefulde mælk til at gøre en frosting af rørkonsistensen. Farve som ønsket med pastelfarve madfarve. Dekorer cookies efter ønske ved at piple på dekorere frosting. Opretter 36 til 48 cookies.
Tips
Bages og afkøles cookies som anført. Pak i en lufttæt beholder med vokset papir mellem lagene; forsegle, mærk og frys op til 3 måneder. Tø 20 minutter ved stuetemperatur, før du pynter på.
Næringsfakta
Pr. Portion: 125 kalorier (2 g mættet fedt, 11 mg kolesterol, 36 mg natrium, 15 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
