Søde og tangy grillede landlige ribben | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop chilisauce
• 2 spsk æblejelly
• 1 spsk eddike
• 1 tsk tilberedt sennep
• 1 tsk Worcestershire-sauce
• ¼ tsk chilipulver
• 2 - 2, 5 pund svine ribbe i landlig stil

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I lille gryde varme og rør chilisauce og gelé over medium varme, indtil gelé smelter. Rør eddike, sennep, Worcestershire-sauce og chilipulver i; sæt til side. Trim fedt fra kød.

• Trin 2

  Arranger forvarmede kul omkring en dryppepande i en overdækket grill. Test for medium varme over gryden. Placer ribben på rist over dryp pan. Dæk og grill i 1-1 / 2 til 2 timer, eller indtil ribbenene er møre, børstes lejlighedsvis med sausen de sidste 15 minutters grillning. Server med eventuel resterende sauce. Gør 4 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 449 kalorier (10 g mættet fedt, 129 mg kolesterol, 533 mg natrium, 15 g kulhydrater, 0 g fiber, 33 g protein).