Sød sommar tomat tomat | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 mellemstore romatomater, hakkede
• 1 lille zucchini, hakket
• 1 stilk selleri, hakket
• 4 tsk citronsaft
• 1 spsk sukker
• 1 spsk finhakket rødløg
• 1 spsk jordbær balsamico eddike eller balsamico eddike
• 1 ½ tsk olivenolie
• ½ tsk salt
• ½ tsk tør sennep
• ½ tsk valmuefrø

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en mellemstor skål kombineres tomater, courgette og selleri; sæt til side.

• Trin 2

  Til dressing skal du kombinere citronsaft, sukker, løg, eddike, olivenolie, salt, sennep og valmuefrø i en skrue med topskruer. Dække over; ryst, indtil det er godt kombineret. Hell forbinding over grøntsagsblandingen. Dække over; afkøl 4 til 24 timer.

• Trin 3

  Serveres med en spaltesked som en velsmagende bratwurst, burgere eller skinke. Gør 2-1 / 2 kopper (ti portioner på 1/4 kop).

Næringsfakta

Pr. Portion: 23 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 125 mg natrium, 4 g kulhydrater, 1 g fiber, 0 g protein).