Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Tø dejen i henhold til pakningsvejledningen. Smør to 9x5x3-tommer brødpander; sæt til side. I en lille skål skal du kombinere rosiner, pekannødder og kanel. Del hvededejsbrød i to. Rul den ene halvdel til en 9x8-tommer rektangel på en let melet overflade; Drys jævnt med halvdelen af rosinblandingen og pres i dejen. Start fra en lang side, rul rektangel op i et reb, og klemm kanter for at forsegle. Gentag med den resterende hvededej og den resterende rosinblanding.
-
Del den hvide dejbrød i to. I en vanillecreme kop kombinere rosmarin, sort peber og rød peber. Rul den ene halvdel til en 9x8-tommer rektangel på en let melet overflade; Drys jævnt med halvdelen af peberblandingen. Start fra en lang side, rul rektangel op i et reb, og klemm kanter for at forsegle. Gentag med den resterende hvide dej og den resterende peberblanding. Pisk sammen æg og vandet i en anden lille skål. Børst de fire reb med ægblanding. Strø eventuelt hvide reb med havsalt.
-
Drej ét hvede og et hvidt reb sammen for at danne et brød, og tryk enderne sammen for at forsegle. Gentag med de resterende to reb. Læg hvert brød i en forberedt brødpande. Dæk og lad hæve på et varmt sted indtil næsten dobbelt størrelse (ca. 30 minutter).
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Bages, afdækket, i 30 til 35 minutter, eller indtil brød lyder hult, når du banker på det.
Tips
Forbered som anført i trin 1 til 3, undtagen efter formning af dej og dækning løst, afkøles i køleskabet i op til 24 timer. Lad stå ved stuetemperatur i 30 minutter før bagning. Bages som anført i trin 4.
Næringsfakta
Pr. Portion: 113 kalorier (0, 1 g mættet fedt, 9 mg kolesterol, 197 mg natrium, 19 g kulhydrater, 1 g fiber, 4 g protein).
