Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Cookies:
glasur:
Kørselsvejledning
Cookies:
-
I en blandeskål, slå smør og forkortes med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, bagepulver og salt. Pisk til kombineret. Pisk æg og vanilje i. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør det resterende mel ind med en træske. Del dejen i to. Dæk og afkøl dejen i 3 timer, eller indtil den er let at håndtere.
-
Rul halvdelen af dejen ad gangen 1 / 8- til 1/4 tommer tyk på en let melet overflade. Skær ud med ønsket 2- til 2-1 / 2-tommer hjerte- og træformede skærere. Anbring i ikke-fedtet cookie ark. Bages i en ovn på 375 grader F i 7 til 8 minutter, eller indtil kanterne er faste og bunden er meget let brunet. Afkøles på trådstativer.
-
Tilføj yderligere former ved hjælp af en # 2-filbertbørste, så hver farve tørre, før du tilføjer en anden. Skitse figurer med en scriptforingbørste nr. 1. Lad tørre grundigt. Indsæt 1/4-tommers brede farvede bånd til hængning, hvis det ønskes. Opretter 36 til 48 cookies.
glasur:
-
Til glasur skal du kombinere pulveriseret sukker, varmt vand, marengspulver og creme af tartar i en medium blandeskål. Pisk med en elektrisk mixer på lav hastighed, indtil den kombineres, derefter på høj hastighed i 7 til 10 minutter eller indtil meget stiv. Tilsæt 1 til 2 spsk ekstra varmt vand, 1 tsk ad gangen, indtil glasurens konsistens. (Brug straks.)
-
Spred hver cookie næsten til kant med glasur. Lad det tørre på trådstativet mindst 4 timer eller indtil det er helt tørt.
At dekorere:
Læg små streger af ønsket pasta madfarve på paletpapir. Brug en shader-børste nr. 2 til at male den største form på designet i midten af cookien. Lad madfarve tørre helt.
Næringsfakta
Pr. Portion: 96 kalorier (2 g mættet fedt, 11 mg kolesterol, 35 mg natrium, 15 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g protein).
