Krydret kyllingepizza | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces hudløse, udbenede kyllingebryst, skåret i tynde strimler
• 2 tsk madolie
• 1 medium rød sød peber, skåret i tynde strimler
• ½ medium rødløg, tyndt skåret
• Ikke-stiv kogespray
• 1 10 ounce pakke kølet pizza dej
• ½ kop flaske, mild picante-sauce
• ½ kop strimlet skarp cheddarost (2 ounces)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor nonstick-stegepande koges kyllingestrimler i varm olie over medium-høj varme ca. 5 minutter, eller indtil de ikke længere er lyserøde. Fjern det fra skillet. Tilsæt sød peber og løg til skillet; kog cirka 5 minutter eller indtil de er møre. Fjern fra skillet; sæt til side.

• Trin 2

  Overtræk en 15x10x1-tommers bagepande med nonstick kogespray. Rul pizzadej i pande; tryk med fingrene for at danne et 12x8-tommer rektangel. Knip kanterne af dejen til dannelse af skorpe.

• Trin 3

  Spred skorpe med picante sauce. Top med kylling og grøntsager; drys med cheddarost. Bages i en ovn på 400 grader F i 13 til 18 minutter, eller indtil skorpen er brun og osten er smeltet. Gør 6 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 305 kalorier (3 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 43 mg kolesterol, 527 mg natrium, 34 g kulhydrater, 2 g fiber, 1 g sukker, 21 g protein.