Krydret ostebold (fod) | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 8 ounces pakker flødeost, blødgjort
• ¾ kop revet cheddarost (3 ounces)
• ¾ kop revet Monterey Jack-ost med peberfrugter med habanero eller jalapeño (3 ounces) (reserve 5 strimler ost til fodbold snørebånd i slutningen)
• ½ kop friske eller frosne majskerner, optøede
• 2 grønne løg, tyndt skåret
• 1 jalapeño chile peber, podet om ønsket og finhakket
• 1 tsk Worcestershire-sauce
• 1 tsk flaske med varm peber
• ½ tsk hvidløgssalt
• kniv cayennepeber
• 8 skiver bacon, sprødkogt og smuldret
• Assorterede krakkere
• Assorterede veggie-dippere såsom gulerødder, agurker, selleri og / eller sød peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor skål slå de første 10 ingredienser sammen (gennem cayenne), indtil de er godt kombineret. Dæk og afkøl 30 til 60 minutter eller indtil let at håndtere.

• Trin 2

  Form osteblandingen til en kugle og lag med bacon. Overfør til et serveringsfad. Form til en fodboldform. Dekorer med reserverede osteskår for at ligne fodbold snørebånd. Serveres med forskellige kiks og veggie-dyppere.

Næringsfakta

Pr. Portion: 147 kalorier (7 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 38 mg kolesterol, 231 mg natrium, 3 g kulhydrater, 0 g fiber, 1 g sukker, 5 g protein.