Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 ° F. Line en 13x9-tommers bagepande med folie, og stræk folien ud over kanterne på gryden. Beklæd folie let med kogespray. I en lille skål mikrobølgechokolade 1 minut eller indtil den er smeltet og glat under omrøring hvert 30. sekund. Afkøles lidt.
-
For skorpe, kombineres knuste cookies og smeltet smør i en medium skål. Tryk hårdt ned i bunden af den forberedte pande.
-
I en medium skål skal du kombinere karameller og mælk. Mikrobølgeovn 2 til 2 1/2 minut eller indtil karameller er smeltet og glat under omrøring hvert 30. sekund. Sæt 1/3 kop karamelblanding til side; dæk og afkøl indtil det er nødvendigt. Drys den resterende karamellblanding over skorpen i gryden (overtrækkes ikke jævnt).
-
Til fyldning, slå en flødeost, sukker og vanilje i en stor skål med en mixer på medium, indtil den er glat. Pisk den smeltede chokolade i. Pisk æggene ind ad gangen og slå lavt efter hver. Spred fyldningen jævnt over skorpen.
-
Bages 25 minutter, eller indtil kanterne er pustede og midten er indstillet. Afkøles i gryden på et trådstativ. Dæk og afkøl 2 til 24 timer. Lige før servering skal du afdække og genopvarme den reserverede karamellblanding i mikrobølgeovnen 30 til 60 sekunder eller indtil dryppende konsistens, omrøres hvert 30. sekund. Brug foliens kanter til at løfte uklippede stænger ud af gryden. Overfør til et skærebræt. Drys karamellblandingen over søjler og drys salt.
At lagre:
Anbring stænger i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 208 kalorier (7 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 36 mg kolesterol, 214 mg natrium, 22 g kulhydrater, 0 g fiber, 13 g sukker, 3 g protein.
