Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 375 ° F. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt 1 1/2 kop sukker, bagepulver, creme af tartar, salt og streg safran. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Om nødvendigt skal du dække og køle ca. 1 time, eller indtil dejen er let at håndtere.
-
I en lille skål skal du kombinere 1/4 kop sukker og dash safran eller de 2 teskefulde chai-krydderiblandinger. Form dejen til 1-1 / 4-tommer kugler. Rul kugler i sukkerblandingen for at overtrække. Placer kugler med 2 tommer fra hinanden på et u fedtet cookieark.
-
Bages i 8 til 9 minutter, eller indtil bunden er lysebrun. Overfør cookies til et wire rack; fedt nok.
At lagre:
Lag cookies mellem ark voksartet papir i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares ved stuetemperatur i op til 3 dage eller frys i op til 3 måneder.
Næringsfakta
Pr. Portion: 94 kalorier (3 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 18 mg kolesterol, 75 mg natrium, 13 g kulhydrater, 0 g fiber, 7 g sukker, 1 g protein.
