Ruby peartini | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 ¼ kopper pære nektar
• ¾ kop pære vodka eller almindelig vodka
• 6 spsk crème de noyaux
• ⅓ kop simpel sirup *
• ½ kop knust is
• Granatæble sirup eller grenadine sirup (valgfrit)
• Granatæblefrø og / eller pæreskiver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en kande skal du kombinere de første fire ingredienser (gennem enkel sirup) omrør knust is. Dæk og afkøl op til 24 timer.

• Trin 2

  Hvis det ønskes, tilsættes en stænk granatæppesirup til hvert kølet cocktailglas. Rør vodka-blanding; hæld i briller. Pynt med granatæblefrø og / eller pæreskiver.

*

For at lave enkel sirup, bring en 1/2 kop sukker og 1/2 kop vand i en lille gryde til kogning under omrøring for at opløse sukker; fedt nok. Opbevares i køleskab i op til 2 uger. Gør omkring 3/4 kop.