Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør og æg stå ved stuetemperatur i 30 minutter. I mellemtiden linjer fire og to 2-1 / 2-tommer muffinsbægre med papirforinger. I en medium skål omrøres mel, bagepulver og salt sammen. Sæt til side.
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en stor blandeskål skal du smør smør med en elektrisk mixer på medium til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt gradvis sukker, ca. 1/4 kop ad gangen, og bank på medium hastighed, indtil de kombineres. Skrab siderne af skålen; slå på mellemhastighed ca. 2 minutter mere eller indtil let og fluffy. Tilsæt æg, én ad gangen, og slå godt efter hver tilsætning. Pisk rodølekstrakt og vanilje i. Tilsæt skiftevis melblanding og rodøl til smørblandingen, og slå på lav hastighed efter hver tilsætning lige indtil de kombineres.
-
Spe dejen i forberedte muffinsbægre, og fyld hver to tredjedele til tre fjerdedele fulde. Brug bagsiden af en ske til at udjæve dejen i kopper.
-
Bages i 15 til 17 minutter, eller indtil en tandstikker, der er indsat i centre, kommer ud. Afkøl cupcakes i muffinsbægre på trådreoler i 10 minutter. Fjern cupcakes fra muffins kopper. Afkøles helt på trådstativer.
-
Rør eller spred Float Frosting over cupcakes. Om ønsket øverses hver cupcake med en rodølssmak og en halve halm. Gør 24 (2-1 / 2-tommer) cupcakes.
Næringsfakta
Pr. Portion: 268 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 49 mg kolesterol, 155 mg natrium, 45 g kulhydrater, 0 g fiber, 35 g sukker, 2 g protein.Float Frosting
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Lad smør stå ved stuetemperatur i 30 minutter. Lad isen stå ved stuetemperatur i 10 minutter. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil den er fluffy. Pisk 1/2 kop is og vaniljen i. Slå gradvist pulveriseret sukker i. Omrør om nødvendigt nok af den resterende is 1 spiseskefuld ad gangen for at gøre frosting rør eller sprede konsistens.
