Reindeer cookies | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop smør, blødgjort
• ½ kop forkortelse
• 1 kop sukker
• ¼ kop usødet kakaopulver
• 1 tsk bagepulver
• ¼ tsk salt
• 1 æg
• 1 tsk vanille
• 2 ¼ kopper altmel
• Hermetisk chokolade frosting
• Miniature kringlevridninger
• Halverede røde kandiserede kirsebær eller røde slikbelagte chokoladedækkede jordnødder

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en blandeskål, slå smør og forkortes med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, kakaopulver, bagepulver og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe skål lejlighedsvis. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør med eventuelt resterende mel ved hjælp af en træske. Del dejen i to. Om nødvendigt skal du dække og køle dejen ca. 1 time eller indtil den er let at håndtere.

• Trin 2

  Forvarm ovnen til 350 grader F. På en let melet overfladevals skal halvdelen af ​​dejen ad gangen indtil 1/4 tommer tyk. Skær med en 2-tommer trekantet cookie-skær. (Eller form hver halvdel af dejen til en 8-tommers firkant. Skær hver firkant i seksten 2-tommers firkanter. Skær hver 2-tommers firkant i halvdelen diagonalt for at gøre 64 trekanter i alt.) Placer trekanter 2 tommer fra hinanden på en u fedtet bageplade .

• Trin 3

  Bages i 8 til 10 minutter, eller indtil kanterne er lysebrune. Overfør til trådreoler og lad det køle af.

• Trin 4

  For hvert rensdyr, rør lidt frosting på to kringler; fastgøres til langsiden af ​​hver cookie til gevir. Brug frosting til at fastgøre en kirsebærhalvdel til det modsatte punkt for en næse. Rør to prikker med frosting for øjnene. Lad stå, indtil frosting er indstillet. Lagkager mellem vokset papir i gavebeholder; dække over.