Røde og grønne druer med creme fraiche | bedre huse & haver

ingredienser

• Creme Fraiche (se nedenfor)
• 3 spsk brunt sukker
• ½ tsk vanille
• 2 kopper frøfrie røde druer
• 1 kop frøfrie grønne druer

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor blandeskål omrøres Creme Fraiche, brunt sukker og vanille; sæt til side.

• Trin 2

  Kast røde og grønne druer sammen. Spe druer i dessertretter. Drizzle med Creme Fraiche blanding. Gør 6 portioner.

Tips

Forbered Creme Fraiche-blandingen og lad stå ved stuetemperatur i 2 til 5 timer, eller indtil blandingen bliver tykkere. Dæk og afkøl op til 2 dage.

Næringsfakta

Pr. Portion: 134 kalorier (4 g mættet fedt, 18 mg kolesterol, 12 mg natrium, 20 g kulhydrater, 1 g fiber, 1 g protein).

---

Creme fraiche

ingredienser

• ¼ kop piskende fløde (ikke ultrapasteuriseret)
• ¼ kop mejeri creme fraiche

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål røres sammen piskende fløde og creme fraiche. Dæk med plastfolie. Lad stå ved stuetemperatur i 2 til 5 timer, eller indtil blandingen er tykkere. Når det er fortykket, skal du dække det og køle det i køleskabet, indtil serveringstiden. Rør om, før servering.