Rigtige hjemmelavede croutons | bedre huse & haver

ingredienser

• 2 kopper 1- til 1-1 / 2-inch terninger fransk eller italiensk brød (ca. 2 ounces)
• 1 spsk madolie
• 1 spsk margarine eller smør
• 2 store fed hvidløg, hakket
• 1 tsk tørret krydderi, knust (såsom italienske urter, græsk krydderier, herbes de Provence, buket garni krydderi eller ønsket krydderiblanding)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Læg brødterninger i en skål. I en stor stegepande varmes olie og margarine eller smør over medium-lav varme. Tilsæt hvidløg og ønsket krydderi. Kog op og omrør 30 sekunder. Drizzle over brødterninger, kaste for at passe godt.

• Trin 2

  Hæld terninger i stegepande. Kog under omrøring lejlighedsvis over medium-lav varme i 6 til 8 minutter, eller indtil terninger er let brune og sprøde. Fjern det fra gryden. Tøm på papirhåndklæder. Opbevares tæt dækket i op til 1 uge.

Næringsfakta

Pr. Portion: 24 kalorier (0 g mættet fedt, 0 mg kolesterol, 30 mg natrium, 2 g kulhydrater, 0 g fiber, 0 g protein).