Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Tø bær, hvis frosne. Tøm ikke af. Anbring halvdelen af bærene i en blenderbeholder eller en foodprocessorbakke. Dæk og bland, eller forarbejd indtil bærene er glatte. Press bær gennem en finmasket sigte; kasser frø. Gentag med de resterende bær. (Du skal have ca. 1-1 / 4 kopper sigtet puré.)
-
Rør sukker og majsstivelse sammen i en lille gryde. Tilsæt sigtede bær. Kog op og omrør på medium varme, indtil den bliver tyk og boblende. Kog op og omrør i 2 minutter mere. Fjern det fra varmen. Overfør til en lille skål. Dæk og køl mindst 1 time før servering. Serveres over mad madkage, ostekage eller is. (Dæk og køl eventuelle rester i op til 1 uge.) Laves ca. 1 kop sauce.
-
Næringsfakta er angivet for 2 spiseskefulde sauce.
Jordbærsauce:
Forbered som ovenfor med undtagelse af 3 kopper friske jordbær eller en 16 ounce pakke frosne usødede hele jordbær, der er optøet, til hindbærene og ikke sigter; Brug en mellemstor gryde og reducer sukker til 1/4 kop. (Du skal have 1 3/4 til 2 kopper puré.) Laver ca. 2 kopper sauce.
Næringsfakta
Pr. Portion: 55 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 14 g kulhydrater, 3 g fiber, 12 g sukker, 0 g protein.
