Ananas ingefær chutney | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 20 ounce kan knust ananas (saftpakket), udrevet
• ½ kop hakket løg
• 2 spsk rosiner
• 2 spsk brunt sukker
• 2 spsk eddike
• 2 tsk revet frisk ingefær eller 1/2 tsk malet ingefær
• ½ tsk malet kanel
• ⅛ tsk knust rød peber (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Til chutney skal du kombinere udranet ananas, løg, rosiner, brunt sukker, eddike, ingefær eller ingefær, kanel og knust rød peber (hvis du bruger det) i en mellemstor gryde. Bring til kogning; reducer varmen. Larm, afdækket, cirka 30 minutter, eller indtil væsken er sirupagtig. Serveres varm. Laver omkring 2 kopper chutney.