Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en blandingsskål røres mel, sukker, bagepulver og salt sammen. Lav en brønd i midten af den tørre blanding; sæt til side.
-
I en anden medium skål blandes ægget, mælken og madolien. Tilsæt ægblandingen på én gang til den tørre blanding. Rør lige til fugtigt (dejen skal være klumpet).
-
Til pandekager i standardstørrelse, hæld cirka 1/4 kop dej på en varm, let smurt bageplade eller kraftig stegepande. For pandekager i dollarstørrelse, hæld cirka 1 spsk dej på en varm, let smurt bageplade eller en tung stegepande. Kog over medium varme ca. 2 minutter på hver side, eller indtil pandekager er gyldenbrune, drej til andre sider, når pandekager har boblende overflader og kanter er let tørre. Serveres varm. Gør 8 til 10 pannekager i standardstørrelse (4 tommer) eller 36 dollar (2 tommer) (8 portioner).
Boghvede pandekager:
Forbered pandekager som til venstre, undtagen erstatning 1/2 kop hele hvetemel og 1 / kop boghvedsemel til melet til alle formål; erstatte brunt sukker med sukkeret. Næringsfakta pr. Portion: 111 kal., 5 g total fedt (1 g mættet fedt)
Kærnemælk Pandekager:
Forbered pandekager som til venstre, undtagen reducer bagepulver til 1 tsk og tilsæt 1/4 tsk bagepulver til den tørre blanding; erstat mælk eller sur mælk i stedet for mælken. Tilsæt om nødvendigt yderligere kødemælk til den tynde dej. Næringsfakta pr. Portion: 111 kal., 4 g total fedt (1 g mættet fedt)
Næringsfakta
Pr. Portion: 114 kalorier (1 g mættet fedt, 29 mg kolesterol, 181 mg natrium, 14 g kulhydrater, 0 g fiber, 3 g protein).
