Pantrøstede svampe | bedre huse & haver

ingredienser

• 12 ounces friske svampe (såsom cremini, stammet shiitake og / eller knap), halveret
• ½ kop hakket rødløg
• 1 spsk olivenolie
• 2 hvidløg, hakket
• 2 spsk balsamico eddike
• 1 spiseskefuld frisk timian
• ¼ tsk salt
• ⅛ tsk malet sort peber

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande koges svampe og løg i varm olie over medium varme i 10 til 12 minutter, eller indtil de er møre og gyldne, omrøres lejlighedsvis. Tilsæt hvidløg; kog og rør i 30 sekunder. Fjern det fra varmen. Tilsæt forsigtigt eddike, timian, salt og peber. Kast at pels.

Næringsfakta

Pr. Portion: 69 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 153 mg natrium, 7 g kulhydrater, 1 g fiber, 3 g sukker, 2 g protein.