Napolitanske sundaes | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 spsk sukker
• ½ tsk malet kanel
• ½ 4 ounce kølet klar klar-til-brug crepes (5)
• 2 spsk smør, smeltet
• 1 rektangulær halv gallon karton Napolitansk is
• 1 opskrift Sweetened Whipped Cream
• Maraschino kirsebær
• 1 11, 75 ounce krukke hot fudge is topping, opvarmet

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. Smør 2 store bageplader; sæt til side. Rør sukker og kanel i en lille skål. Pensle begge sider af crepes med smør og drys med sukkerblandingen. Skær hver crepe i kvartaler og anbring på to store bageplader. Bag en bageplade ad gangen i 3 til 4 minutter eller indtil de er let brunede. Afkøles på lagene. Fjern og læg den til side. (Bemærk: Håndter bagte pandekager forsigtigt; de er sarte og bryder let.)

• Trin 2

  Skær is på tværs i 10 skiver; halver skiver på tværs igen. For at servere, lag crepe stykker og is skiver i skåle. Tilsæt sød flødeskum og kirsebær. Passer varm fudge-is-topping. Gør 10 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 254 kalorier (8 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 55 mg kolesterol, 113 mg natrium, 45 g kulhydrater, 0 g fiber, 26 g sukker, 4 g protein.

---

Sødmet pisket fløde

ingredienser

• 1 kop piskende fløde
• 2 spsk pulveriseret sukker
• ½ tsk vanille

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en kølet stor blandeskål skal du bruge stor visp eller elektrisk mikser til at slå piskende fløde, pulveriseret sukker og vanilje, indtil der dannes stive toppe. Laver 2 kopper.