Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 325 ° F. I en medium tung gryde koges og rør 1/3 kop fløde og chokoladen over svag varme, indtil chokoladen er smeltet. Fjern det fra varmen. Visp gradvis de resterende 1 2/3 kopper fløde og kanel i.
-
Pisk sammen de næste fem ingredienser i en stor skål (gennem mandelekstrakt). Visp gradvis chokoladeblandingen sammen. Hæld i otte 4-ounce ramekins.
-
Anbring ramekins i en 13x9-tommer bagepande; placere gryden på ovnstativet. Hæld nok kogende vand i bagepanden til at nå halvvejs op på siderne af ramekins.
-
Bages 25 minutter, eller indtil centre vises indstillet, når de rystes forsigtigt. Fjern ramekins fra vandet. Afkøles på et wire rack 1 time. Strø eventuelt kakaopulver og / eller yderligere kanel.
At komme foran
Dæk afkølede gryder de crème og afkøl op til 6 timer. Lad servering stå ved stuetemperatur 30 minutter før servering.