Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 350 grader F. I en skål skal du kombinere sojamel, hele hvetemel, natron, salt og kanel, hvis du bruger det. Sæt til side.
-
I en stor skål slå rapsolie og 1 kop sukker sammen med en elektrisk mixer på medium hastighed. Tilsæt melasse, æg og vanilje. Pisk blandingen indtil den er glat.
-
Tilsæt tørre ingredienser og bland grundigt med en træske.
-
Slip af afrundede teskefulde på u fedtede cookie ark. Flad med bunden af et glas, der er dyppet i sukker. Bages i 8 minutter, eller indtil kanterne er let brunede.
-
Overfør cookies til trådstativer for at køle af. Opbevar afkølede cookies i en dækket beholder op til 3 dage, eller anbring dem i en forseglet plastikfryserpose og frys op til 6 måneder. Opretter cirka 44 cookies.
Næringsfakta
Pr. Portion: 124 kalorier, (1 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 14 mg kolesterol, 61 mg natrium, 11 g kulhydrater, 1 g fiber, 6 g sukker, 3 g protein.
