Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Fjern 2 spsk. zest og pres 1/2 kop juice fra citroner. I en 6- til 8-kvart tung gryde skal du kombinere sukker, knuste bær og citronskald og juice. Til kogning over medium varme under konstant omrøring. Kog forsigtigt, afdækket, 25 til 30 minutter, eller indtil blandingen skiver af en metalske og når 220 ° F under omrøring ofte. Visp kanel indtil de er grundigt kombineret.
-
Stik varm marmelade i varme, steriliserede halvpint konservesglas, og efterlod et 1/4-tommer hovedrum. Tør krukefælgene; juster låg og skruebånd.
-
Forarbejd fyldte krukker i en kogende vandcanner 5 minutter (start timingen, når vandet vender tilbage) Fjern krukker fra canner; afkøles på trådstativer.
Næringsfakta
Pr. Portion: 37 kalorier, (0 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 0 g enumættet fedt), 0 mg kolesterol, 0 mg natrium, 10 g kulhydrater, 0 g fiber, 9 g sukker, 0 g protein.
