Koreansk kylling tacos | bedre huse & haver

ingredienser

• 3 spsk soja med reduceret natrium
• 1 spsk limesaft
• 2 tsk pakket brunt sukker
• 1 ½ tsk revet frisk ingefær
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 tsk majsstivelse
• 1 tsk asiatisk chili-hvidløgssaus
• 1 spsk vegetabilsk olie
• 1 ½ kilo hudløs, udbenet kyllingebrysthalver, skåret i strimler af bidestørrelse
• 1 ¼ kopper kimchi
• 8 5 tommer hvid majs tortillas, opvarmet i henhold til pakkens anvisninger
• ⅓ kop snapte frisk koriander
• Koreansk grill sauce (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en lille skål skal du kombinere sojasovs, limesaft, brunt sukker, ingefær, hvidløg, majsstivelse og chili-hvidløgssauce; sæt til side.

• Trin 2

  I en stor stegepande varmes olie over medium varme. Tilsæt kylling; kog og rør i 8 til 10 minutter, eller indtil det ikke længere er lyserødt. Rør sojablanding; føj til kylling i stegepande. Kog og rør, indtil den er tyk og boblende.

• Trin 3

  Del kyllingeblanding og kimchi mellem varme tortillas. Top med koriander og server, hvis ønsket, med koreansk grill sauce.

Næringsfakta

Pr. Portion: 354 kalorier (1 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 109 mg kolesterol, 790 mg natrium, 26 g kulhydrater, 3 g fiber, 6 g sukker, 39 g protein.