Indholdsfortegnelse:
Selvom det typisk er parret med jordbær, er sød rabarber faktisk en flerårig grøntsag. Rabarberplanter har lange stilke med store grønne blade til sidst. Hver plante kan vokse op til 4 meter bred i en hævet seng eller blomsterbed. Med sit attraktive udseende og fulde silhuet har du ikke brug for en separat grøntsagshave til at dyrke rabarber - bare integrer den i dit landskabsarkitektur.
Rabarberplantningstips
Når den er plantet under de rette forhold, er rabarber en ret lav vedligeholdelsesanlæg. Mens disse planter kan lide sol, vokser de bedst i tempereret klima. Plant rabarberen, hvor den får mindst en halv dags sol. Gennemsnitlig jord klarer sig, men rabarber klarer sig bedst i kompostrig jord.
Når rabarber sender en blomsterstilk, skal du fjerne den for at holde planten fokuseret på at bruge sin energi på at dyrke de smagfulde stilke. Som mange stauder kan rabarber deles og genplantes. Opdel planter hvert sjette til otte år, eller når bladstænger bliver tynde fra overfyldning. Du kan ofte opdele en moden klump rabarber i 2 eller 3 divisioner.
Høst Rabarber
Hvis du starter med en lille plante, skal du vente to år på høsten. I det andet år skal du høste i en uge kun ved at skære store stilke med en kniv eller bryde dem af med hånden, trække ned og til den ene side. I det tredje og på hinanden følgende år høstes stilke med 1 tommer i op til otte uger. Sørg for at undersøge den bestemte sort, der er plantet i din have for at bestemme, hvornår stilkene er modne og klar til høst. Ikke alle typer rabarber har røde stilke - nogle har lyserøde, grønne eller endda dappede stilke - så modningsindikatorer er forskellige for hver type. Bladet, der er fastgjort til hver stilk, skal fjernes og kasseres; Brug en hagesaks eller en kniv. Rabarber bruges bedst frisk, men den kan fryses til senere brug.
