Festlig cranberry-abrikos tærte | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 opskrift Bagværk til en dobbeltkorps-tærte
• ½ kop sukker
• 3 spsk majsstivelse
• 1 ½ teskefuld græskarpie krydderi
• ¼ tsk salt
• 3 15, 25 ounces kan abrikoshalver, drænes og skæres i kvartaler
• ½ kop tørrede tranebær, snittet
• 1 æggehvide
• 1 spsk mælk
• 1 spsk sukker
• ¼ tsk græskar tærte krydderi

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 375 grader F. Forbered og rull ud wienerbrød til en dobbeltkorps-tærte. Line en 9-tommers tærteplade med halvdelen af ​​wienerbrødet; trim wienerbrød til 1/2 tomme ud over kanten af ​​tærtepladen. Fold under ekstra konditor. Krympekant.

• Trin 2

  I en stor skål skal du kombinere 1/2 kop sukker, majsstivelse, 1-1 / 2 teskefulde græskarpai-krydderi og salt. Rør abrikoser og tranebær ind. Spe frugtblandingen i wienerbrødforet tærteplade.

• Trin 3

  Rul de resterende dej op i en cirkel på cirka 12 inches i diameter. Skær spalte i wienerbrød. Læg kondiscirkel på udfyldningen; trim til 1/2 tommer ud over kanten af ​​pladen. Fold det øverste pasty under bunden. Crimp kant som ønsket. I en lille skål skal du kombinere æggehvide og mælk; børste skorpe med æggehvid blanding. For at forhindre overbrowning skal du dække kanten af ​​kagen let med folie.

• Trin 4

  Bages i 35 minutter. Fjern folien. Bages i 15 minutter mere. Afkøles på et trådstativ. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 394 kalorier (6 g mættet fedt, 10 mg kolesterol, 285 mg natrium, 65 g kulhydrater, 3 g fiber, 14 g protein).

---

Wienerbrød til dobbelt skorpe pie

ingredienser

• 2 ¼ kopper altmel
• ¾ tsk salt
• ⅔ kop forkortelse
• 8 - 10 spsk koldt vand

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en medium skål røres alt mel og salt sammen. Ved hjælp af en wienerbrødblender, skæres den ned, indtil stykkerne er ærterlige. Drys 1 spsk koldt vand over en del af melblandingen; smid forsigtigt med en gaffel. Skub fugtig dej til siden af ​​skålen. Tilsæt yderligere koldt vand, 1 spsk ad gangen, indtil alt er fugtigt. Del dejen i halvdelen; form hver halvdel til en bold. Brug dine hænder på en let melet overflade til at flade 1 dejkugle let. Rul dejen fra centrum til kant ind i en cirkel, der er cirka 12 inches i diameter. Hvis du vil overføre konditor, skal du pakke det rundt om kavlen. Rul wienerbrød i en 9-tommers tærteplade. Fjern konditor i tærtepladen, og pas på ikke at strække konditor. Trim konditor som instrueret. Tilsæt fyld og rulle den resterende dej ud som angivet.