Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Overtræk en 15x10x1-tommers bagepande eller en 12- til 14-tommer pizzapande med kogespray; sæt til side.
-
Forbered den varme rulleblanding i henhold til pakningsvejledningen til den basale dej, brug 1 æg og erstatt margarinen med 2 spsk olivenolie. Æg dejen; lad hvile som anvist. Hvis du bruger den store bagepande, skal du rulle dejen til et 15x10-tommers rektangel og overføre det forsigtigt til forberedt pande. Hvis du bruger pizzapanden, skal du rulle dejen i en 12-tommer cirkel og overføre den forsigtigt til forberedt pande.
-
I en nonstick-stegepande kog løg og rosmarin i de 2 teskefulde varme olivenolie, indtil de er møre. Med fingerspidserne skal du trykke indrykkningen hver tomme i dejen. Top dej jævnt med løgblanding. Dæk og lad hæve på et varmt sted indtil næsten dobbelt (ca. 30 minutter).
-
Bages i en ovn på 375 grader F i 15 til 20 minutter eller indtil den er gylden. Afkøles 10 minutter på et trådstativ. Fjern focaccia fra gryden; kølig helt. Gør 24 portioner.
Tips
Forbered og bag focaccia som anvist. Pakk ind i tung folie og frys i op til en måned. Optø ved stuetemperatur.
Næringsfakta
Pr. Portion: 88 kalorier (0 g mættet fedt, 9 mg kolesterol, 113 mg natrium, 15 g kulhydrater, 0 g fiber, 3 g protein).
