Mørk chokolade rosin nødder granola | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop usødet æblesaus
• ¼ kop pakket brunt sukker
• 2 spsk usaltet smør
• 2 spsk honning
• 1 spsk vanilje
• 1 tsk havsalt
• 3 kopper rullede havre
• ¾ kop pistacienødder
• ¾ kop skiver mandler
• ½ kop græskarfrø (pepitas)
• ½ kop rå solsikkekerner
• 2 spsk malet kanel
• 1 ½ kopp rosiner
• 1 kop mørk chokoladestykker

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 325 ° F. I en lille gryde kombinerer æblerauce, brunt sukker, smør, honning, vanille og salt. Kog og rør over svag varme, indtil smør er smeltet og brunt sukker er opløst.

• Trin 2

  I en ekstra stor skål skal du kombinere havre, pistacienødder, mandler, græskarfrø, solsikkekerner og kanel. Drys med æblesausblanding; omrør til coating. Overfør til en 15x10x1-tommers bagepande eller lavvandet stekepande.

• Trin 3

  Bages i 45 minutter under omrøring to gange. Rør rosiner i. Overfør til en ekstra stor skål; fedt nok. Rør chokoladestykker i. Opbevares i en lufttæt beholder.

Næringsfakta

Pr. Portion: 273 kalorier (4 g mættet fedt, 3 g flerumættet fedt, 5 g enumættet fedt), 4 mg kolesterol, 93 mg natrium, 35 g kulhydrater, 4 g fiber, 18 g sukker, 7 g protein.