Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Tine fisk, hvis frosset. Smør en 15x10x1-tommers bagepande; sæt til side. Skyl fisk; klap tør med papirhåndklæder. Bias-skåret fisk i 1 tommer brede strimler. Skær zucchini halvt på tværs; skær hver halvdel på langs i 6 kiler.
-
Forvarm ovnen til 425 grader F. Anbring cornflakes i en stor genåbelig plastikpose; tætningspose. Knus cornflakes lidt; sæt til side. I en stor skål skal du kombinere ranchedressing og varm peber-sauce. Sæt halvdelen af dressingblandingen til side til brug som en dyppesauce. Tilsæt havkat og courgette strimler til den resterende dressing blanding i skål; omrør forsigtigt for at overtrække.
-
Tilsæt en tredjedel af zucchini og en tredjedel af fisken i posen med de knuste cornflakes. Forsegl og ryst for at beklæde. Fjern zucchini og fisk; læg i et enkelt lag i forberedt bagepande. Gentag med de resterende courgette og fisk.
-
Bages i forvarmet ovn i 12 til 15 minutter, eller indtil fisken let flasser, når den testes med en gaffel og belægning er gylden. Serveres med reserveret forbinding. Gør 4 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 545 kalorier (7 g mættet fedt, 21 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 58 mg kolesterol, 779 mg natrium, 24 g kulhydrater, 0 g fiber, 3 g sukker, 20 g protein.
