Indholdsfortegnelse:
- ingredienser
- Kørselsvejledning
- Kørselsvejledning:
- Næringsfakta
- Orange drypp
- ingredienser
- Kørselsvejledning
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. I en stor skål skal du kombinere mel, kornet sukker, bagepulver og salt. Brug en wienerbrødblander til at skære i smør ved gentagne gange at skubbe ned gennem smøret, indtil blandingen ligner grove krummer. Brug bagsiden af en ske til at fremstille en brønd i midten af melblandingen; sæt til side.
-
I en medium skål skal du kombinere æg, 3/4 kop fløde, tranebær, hakket hvid chokolade og om ønsket appelsinskal. Tilsæt ægblandingen på én gang til melblandingen. Rør ved hjælp af en gaffel lige indtil den er fugtig.
-
Vend dejen ud på en let melet overflade. Elt dejen ved at folde og trykke forsigtigt i 10 til 12 slag eller bare indtil dejen kommer sammen (for at sikre ømme scones, skal du passe på ikke at ælte for meget). Del dejen i to. Klap eller rull hver halvdel let i en 6-tommer cirkel. Skær hver cirkel i seks kiler.
-
Placer kiler med 2 tommer fra hinanden på en u fedtet bageplade. Børst kiler med yderligere piskende fløde. Bages i 12 til 14 minutter eller indtil de er gyldenbrune. Afkøles let på bagepladen. Drizzle med orange Drizzle. Serveres varm eller ved stuetemperatur.
Kørselsvejledning:
Forbered dig som anført, undtagen dryp med Orange Drizzle. Placer afkølede scones i en plastik frysepose. Forsegl, mærk og frys i op til 2 måneder. For at servere, optø ved stuetemperatur. Hvis det ønskes, forvarmes ovnen til 350 ° F. Placer scones på en bageplade; opvarm i 8 til 10 minutter. Drizzle med orange Drizzle.
Næringsfakta
Pr. Portion: 288 kalorier (8 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 4 g enumættet fedt), 69 mg kolesterol, 286 mg natrium, 37 g kulhydrater, 1 g fiber, 16 g sukker, 4 g protein.Orange drypp
ingredienser
Kørselsvejledning
-
I en lille skål skal du kombinere pulveriseret sukker, 1 spsk appelsinsaft og vanille. Rør i yderligere appelsinsaft, 1 tsk ad gangen for at opnå en dryppende konsistens.
