Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Smør et cookie ark; sæt til side. I en stor blandeskål slå smør med en elektrisk mixer på mellem til høj hastighed i 30 sekunder. Tilsæt sukker, kakaopulver, bagepulver og salt. Pisk indtil kombineret, skrabe sider af skålen lejlighedsvis. Pisk æg og vanille indtil de er kombineret. Pisk så meget af melet som muligt med mixeren. Rør eventuelt tilbage mel. Dæk og afkøl dejen i 1 time eller indtil den er let at håndtere.
-
Form dejen til 1 tommer kugler. Rul kugler i drys. Placer kugler med 2 tommer fra hinanden på det forberedte cookieark. Tryk tommelfingeren ind i midten af hver bold.
-
Bages i en ovn på 375 ° i 7 til 8 minutter, eller indtil kanterne er faste. Fjern det fra ovnen; tryk straks et udpakket chokoladekys i midten af hver cookie. Overfør cookies til et wire rack og lad det køle af.
