Chokolade chip-cookie dej trøfler | bedre huse & haver

ingredienser

• ⅓ kop smør, blødgjort
• ⅓ kop pakket brunt sukker
• 1 spsk vanilje
• 1 kop mel til alle formål
• 1 kop miniature semisweet chokoladestykker
• 4 ounce mørk chokolade eller semisweet chokolade, hakket
• 4 ounces chokoladesmagsbelægning med slik, hakket
• 1 spsk forkortelse

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Line en 15x10x1-tommer bagepande med vokset papir; sæt til side. I en medium skål slå smør, brunt sukker og vanilje med en elektrisk mixer på mellemhastighed, indtil de kombineres. Pisk mel ind, indtil det kombineres. Rør chokoladestykker i. Form dejen til 1 tommer kugler. Placer på forberedt bagepande. Dække over; fryser ca. 30 minutter eller indtil den er fast.

• Trin 2

  I mellemtiden varmes hakket chokolade, slikbelægning, og forkort den på svag varme under omrøring, indtil den er smeltet og glat. Fjern det fra varmen.

• Trin 3

  Line en bageplade med vokset papir. Dyp kugler med en gaffel i chokoladeblandingen, så overskydende chokoladeblanding drypper tilbage i gryden. Anbring dyppede kugler på bagepladen. Lad stå eller køle ca. 30 minutter, eller indtil den er indstillet. Drys let med den resterende smeltede chokoladeblanding.

At lagre:

Anbring trøfler i et enkelt lag i en lufttæt beholder; dække over. Opbevares i køleskab i op til 1 uge.

Næringsfakta

Pr. Portion: 132 kalorier (5 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 6 mg kolesterol, 18 mg natrium, 16 g kulhydrater, 0 g fiber, 8 g sukker, 1 g protein.