Cherry-chokoladesauce | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ kop tørrede kirsebær
• 6 spsk smør
• ½ kop semisweet chokoladestykker
• 1 ½ kop pulveriseret sukker
• ½ kop mælk
• 1 ½ tsk vanille
• Købt ostekage eller is

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Dæk kirsebær med kogende vand i en medium skål; lad stå i 5 minutter. Tøm det godt.

• Trin 2

  I mellemtiden smelter du smør og chokoladestykker over medium-lav varme under omrøring konstant i en stor gryde. Visp det pulveriserede sukker, mælk og vanille indtil det er glat. Rør kirsebærene ind. Spoon over cheesecake eller is. Opbevar rester i en overdækket beholder i køleskabet i op til 1 uge.

Næringsfakta

Pr. Portion: 61 kalorier (2 g mættet fedt, 0 g flerumættet fedt, 1 g enumættet fedt), 6 mg kolesterol, 17 mg natrium, 9 g kulhydrater, 0 g fiber, 8 g sukker, 0 g protein.