Cheesy pasta-fyldte skaller | bedre huse & haver

ingredienser

• 24 tørrede jumbo-shell-makaroner
• 8 ounces tørret lille shell macaroni (2 kopper)
• 2 kopper Gruyére ost, strimlet (8 ounces)
• 2 kopper strimlet skarp cheddarost (8 ounces)
• ¾ kop halv og en halv eller lys creme
• ⅛ tsk formalet hvid peber eller formalet sort peber
• 1 24 ounce krukke vodka sauce eller din yndlings tomatpasta sauce
• 1 kop strimlet murstenost eller mozzarellaost (4 ounces)
• Friske basilikablade (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Forvarm ovnen til 350 ° F. Kog jumbo-skaller ifølge pakkevejledningen. Brug en stor slidset ske til at overføre skaller til et dørslag. Skyl med koldt vand; dræne godt. Sæt til side. Kog små skaller i den samme gryde i henhold til pakkens anvisninger; dræne. Sæt til side.

• Trin 2

  I mellemtiden kombinerer man en stor gryde Gruyére ost, cheddar ost, halv og en halv og peber. Varm op på medium-lav varme, indtil osten smelter og er glat, under omrøring ofte. Rør i små skaller.

• Trin 3

  Spred cirka 1/2 kop vodkasauce i bunden af ​​en 3-liters rektangulær bageform. Spe osteblandingen jævnt i de dræne jumbo-skaller; placere udstoppede skaller i forberedt bagefad. Top med resterende vodka sauce.

• Trin 4

  Dæk og bag i 30 minutter. Afdække; drys jævnt med mursten. Bages, afdækket, cirka 15 minutter mere eller indtil opvarmning (160 ° F). Top eventuelt med frisk basilikum.

Næringsfakta

Pr. Portion: 858 kalorier (25 g mættet fedt, 2 g flerumættet fedt, 10 g enumættet fedt), 128 mg kolesterol, 1035 mg natrium, 79 g kulhydrater, 3 g fiber, 7 g sukker, 40 g protein.