Ost calzones | bedre huse & haver

ingredienser

• 1 16 ounce loaf frosset brøddej, optøet
• ½ kop hakket løg
• 2 fed hvidløg, hakket
• 1 10 ounce pakke frosset hakket spinat, optøet og godt drænet
• 1 tsk tørret italiensk krydderier, knust
• 1 let banket æg
• 1 15 ounce karton med fedtfattig ricottaost
• ¾ kop strimlet mozzarellaost med reduceret fedt (3 ounces)
• ¼ kop revet parmesanost
• Ikke-stiv kogespray
• 1 8 ounce dåse tomatsaus
• ½ tsk tørret italiensk krydderier, knust
• ¼ tsk hvidløgssalt

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Opdel brøddej i 8 lige store stykker. Placer på en melet overflade, og dæk dejen med et håndklæde. Lad dejen hvile, mens du forbereder påfyldning.

• Trin 2

  Til fyldning, kog løg og hvidløg i en lille mængde kogende vand i en lille overdækket gryde, indtil løg er mør. Dræne. Rør spinat og den 1 teske italienske krydderi ind. I en skål omrøres æg, ricottaost, mozzarellaost og parmesanost.

• Trin 3

  Rull hvert stykke dej i en 6-tommer cirkel. Spred 2 spiseskefulde af spinatblandingen over halvdelen af ​​hver cirkel, spredes til inden for 1/2 tomme fra kanten. Top med 1/4 kop osteblanding. Fugt kanterne af dejen med vand. Fold hver cirkel i halvdelen, klemmer kanter eller pres kanter sammen med en gaffel. Prik toppe med en gaffel. Coat en ekstra stor bageplade let med nonstick kogespray; placere calzones på arket.

• Trin 4

  Bages i en ovn på 375 grader F i 20 til 25 minutter eller indtil den er gylden. I mellemtiden omrøres tomatsaus, 1/2 tsk italiensk krydderi og hvidløgssalt i en lille gryde. Varm gennem over medium varme. Server med calzones. Gør 8 portioner.

Næringsfakta

Pr. Portion: 258 kalorier (2 g mættet fedt, 44 mg kolesterol, 273 mg natrium, 31 g kulhydrater, 1 g fiber, 16 g protein).