Karamelliseret løg fladbrød | bedre huse & haver

ingredienser

• ¼ kop olivenolie
• 2 store løg, tyndt skåret
• 4 tsk granuleret sukker eller pakket brunt sukker
• 1 1 pund portion frosset pizzadej, optøet eller en 1 punds portion frisk pizzadej *
• 1 14, 5 ounce kan tærede tomater, drænet
• ½ kop finmalet parmesanost (2 ounces)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  I en stor stegepande varmes olie over medium varme. Tilsæt løg og sukker; omrør til coating. Kog cirka 20 minutter, eller indtil løgne er brunet og karamelliseret, omrøres lejlighedsvis. Fjern det fra varmen.

• Trin 2

  Forvarm ovnen til 475 ° F. Fedt let en stor bageplade. Opdel pizzadej i halvdelen. Rul hver dej halvt ud i et 10x5 tommer rektangel på en let melet overflade. Overfør rektangler til den forberedte bageplade, og placer dem 2 inches fra hinanden.

• Trin 3

  Del karamelliserede løg og tomater jævnt mellem dejens rektangler. Drys med parmesanost. Bages i 10 til 12 minutter, eller indtil skorpen er gyldenbrun og sprød.

*Tip:

Brug en mandolin til at skive løgene tynd.

Smart swap

Du kan lave disse fladbrød på butikskøbte pitabrød om ønsket.

Næringsfakta

Pr. Portion: 356 kalorier, (2 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 7 g enumættet fedt), 6 mg kolesterol, 559 mg natrium, 50 g kulhydrater, 3 g fiber, 9 g sukker, 8 g protein.