Kødmælkekli med toppet æblevalnød | bedre huse & haver

ingredienser

• ⅓ kop højfiber hvedekli korn, såsom Kellogg's® All-Bran® Bran Buds®
• 1 ¼ kop kødemælk eller sur mælk *
• 1 æg
• 2 spsk pakket brunt sukker
• 2 tsk vegetabilsk olie
• 1 kop mel til alle formål
• 1 tsk bagepulver
• ½ teske bagepulver
• ¼ tsk salt
• 1 kop hakket æble
• ¼ kop groft hakkede valnødder
• 1 spsk sukker
• ¼ tsk malet kanel
• ⅓ kop vanilje, fedtfattig yoghurt
• Ikke-stiv kogespray
• Malt kanel (valgfrit)

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Placer korn i en medium skål. Tilsæt kødmælk, æg, brunt sukker og olie; omrør for at blande det godt. Lad stå i 10 minutter. I mellemtiden omrøres mel, bagepulver, bagepulver og salt i en lille skål; sæt til side.

• Trin 2

  For æble-valnød topping, kombinere æble og valnødder i en anden lille skål. Kombiner sukker og 1/4 tsk kanel; kaste med æbleblanding. Rør yoghurt indtil cremet; omrør forsigtigt i æbleblandingen.

• Trin 3

  Tilsæt melblandingen til kødmælksblandingen under omrøring, indtil den er kombineret. Overtræk en bageplade med kogespray. Varm grillpladen til medium-lav (ca. 250 ° F). For hver pandekage, hæld 1/4 kop af dejen på den varme bageplade. Kog i 1 til 2 minutter, eller indtil bunden er gylden. Vend pandekage; kog cirka 1 minut mere, eller indtil de er gyldne. Overfør til et serveringsfad; hold varm, mens du koger de resterende pandekager. Server pandekager med æble-valnødtop. Strø eventuelt ekstra kanel over.

*

For at fremstille 1-1 / 4 kopper surmælk skal du placere 4 tsk citronsaft eller eddike i et glas målekop. Tilsæt nok mælk til at gøre 1-1 / 4 kopper total væske; røre rundt. Lad stå i 5 minutter, før du bruger det.

Næringsfakta

Pr. Portion: 319 kalorier (2 g mættet fedt, 5 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 57 mg kolesterol, 559 mg natrium, 52 g kulhydrater, 5 g fiber, 22 g sukker, 10 g protein.