Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Kog pasta i henhold til pakningsvejledningen, tilsæt broccoli de sidste 3 til 4 minutter af tilberedningen; dræne, forbehold 1/2 kop pastavandet. Returner pastablandingen til gryden; holde varm.
-
I mellemtiden kombinerer du bønner, Alfredo-sauce, hvidløg og det reserverede pastavand i en blender eller madprocessor; dæk og bland eller bearbejd indtil næsten glat. Overfør til en lille gryde; opvarmes gennem over medium varme under omrøring ofte.
-
Spoon sauce på serveringsplader. Top med pastablanding, knuste croutons, knust rød peber og en drizzle af olivenolie. Gør 4 portioner.
Næringsfakta
Pr. Portion: 402 kalorier (5 g mættet fedt, 1 g flerumættet fedt, 3 g enumættet fedt), 18 mg kolesterol, 659 mg natrium, 60 g kulhydrater, 8 g fiber, 4 g sukker, 19 g protein.
