Brie en croute | bedre huse & haver

ingredienser

• ½ 17, 3 ounce pakning frosset butterdej, optøet
• 2 spsk jalapeno peber gelé
• 2 4, 5 ounce Brie- eller Camembert-ost
• 2 spsk hakkede nødder, ristet
• 1 let banket æg
• 1 spsk vand
• Æble- og / eller pæreskiver

Kørselsvejledning

• Trin 1

  Smør en bageplade; sæt til side. Udfold konditor på en let melet overflade; rulle til en 16x10-tommer rektangel. Skær i to 8-tommer cirkler; reservebeskæringer.

• Trin 2

  Spred jelly over toppen af ​​hver ostrunde; drys over nødder. Press let nødder ind i gelé. Kombiner æg og vand; sæt til side.

• Trin 3

  Læg ost med gelé side ned i midten af ​​wienerbrødet. Børst kanter på cirkler med ægblanding; Før kanten af ​​wienerbrættet forsigtigt op og over ostens runde, plov og knib kanter til at dække og forsegle. Trim overskydende wienerbrød, så det ikke er for tykt. Ved hjælp af hors d'oeuvre fræser, skæres figurer fra reserveret wienerbrød. Læg runder, glatte sider opad, på den forberedte bageplade. Pensl ægblandingen over toppe og sider. Skær små spalter til damp for at undslippe. Placer udskæringer ovenpå runder. Pensel med ægblanding.

• Trin 4

  Bages i en ovn på 400 grader F. 20 til 25 minutter, eller indtil kager er dybt gyldenbrun. Lad stå 10 til 20 minutter før servering. Serveres med æble- og / eller pæreskiver. Gør 2 runder (12 forretter portioner).

Næringsfakta

Pr. Portion: 193 kalorier, (4 g mættet fedt, 38 mg kolesterol, 216 mg natrium, 13 g kulhydrater, 0 g fiber, 6 g protein).