Indholdsfortegnelse:
ingredienser
Kørselsvejledning
-
Forvarm ovnen til 400 ° F. Line to 15x10x1-tommers bagepander eller lavt ristede pander med folie. Anbring trådreoler i panderne. Arranger baconstykker i et enkelt lag på stativerne. Bages i 20 til 25 minutter, eller indtil de er sprøde. Fjern bacon og afløb på papirhåndklæder; fedt nok.
-
For dejen skal du kombinere æggeblomme og kulsyreholdigt vand i en medium skål. Rør mel ind, indtil det er fugtigt (dejen skal være lidt klumpet).
-
I en medium tung gryde opvarmes 1 1/2 til 2 inches olie til 375 ° F. Dyp bacon i dejen, så overskydende dej drypper af. Steg bacon, et par stykker ad gangen, i varm olie i 2 til 3 minutter eller indtil let brunet. Fjern bacon med en slidset ske, og tøm på papirhåndklæder. Hold stegte stykker varme i en ovn på 200 ° F, mens du steger de resterende stykker. Strø eventuelt pulveriseret sukker over. Serveres med ahornsirup.
Næringsfakta
Pr. Portion: 124 kalorier (2 g mættet fedt, 5 g flerumættet fedt, 2 g enumættet fedt), 13 mg kolesterol, 128 mg natrium, 7 g kulhydrater, 0 g fiber, 4 g sukker, 3 g protein.
